Le Master AUDIT a repris le 15 septembre, environ 15 jours après, le 29 septembre, première sortie terrain.
M. Renaud Fabry, adjoint à la direction de l’opérationnel à Rennes Métropole, chargé du cours « Projet Urbain », nous a amené sur l’ancien site de la Brasserie Graff, également connue sous le nom de la Brasserie rennaise ou Kronenbourg, située rue Saint Hélier.
Dernière industrie intra-muros de la Ville de Rennes, elle est fermée et détruite en 2005, à l’exception du château d’eau et du silo à Malt. Ces bâtiments sont conservées et répertoriées au patrimoine d’intérêt local.
En 2010, les travaux commencent : plus d’une centaine de logements, des équipements publics, commerces et espaces verts sont créés sur l’espace désormais appelé Z.A.C. Brasserie Saint-Hélier. L’architecture est innovante.
La suite de la sortie nous a amené sur les bords de la Vilaine, l’occasion de traiter des opérations immobilières en cours ou à venir et des aménagements des quais.